The Guy Who Didn't Like Musicals

Klassisk engelsk charlotte hjemme hos deg

Charlotte er en favoritt delikatesse for barn og voksne, en frodig og øm eplepai som passer perfekt inn i enhver hverdag eller festlig meny. Multikookeren er en fantastisk pott som hver husmor er kjent med fra første hånd for sin allsidighet og enkel hjemmelaget mat.

Innhold på artikkelen

Matlaging eple delikatesse i en treg komfyr

Klassisk engelsk charlotte hjemme hos deg

Charlotte i en multikoker er på ingen måte dårligere enn en tradisjonell tallerken som skal smelte i en ovn. Smaken er den samme rike, aromaen er like delikat og pikant, og konsistensen er enda fyldigere og mer luftig. Oppskriftene på favoritt charlotte i en tregkokere er varierte, og hver av dem avhenger direkte av dine spesifikke preferanser.

Noen elsker mer deig og et tynt lag med epler, andre foretrekker en overflod av frukt og et minimum av base. Noen elsker å krydre kaken med kanel, andre - med vanilje og kardemomme. Det viktigste er at din trofaste venn og pålitelige assistent vil hjelpe deg - multikookeren. Og det er med henne du vil kjøpe mye tid til dine personlige forhold.

Oppskrifter innebærer å bake kaken, men du kan bruke damperalternativene. Du kan lage en deilig godbit for hele familien på bare en time, inkludert å lage deig og kutte epler.

Noen oppskrifter antyder å diversifisere fyllet ved å legge litt sitrus eller sur bærmasse i det. Charlotte i en treg komfyr viser seg å være høy og rik, har en jevn form og en behagelig lett tekstur, slik at den kan forberedes for enhver ferie eller piknik.

For diett

Siden vi forstår at nesten alle av dere følger figuren din nøye, bestemte vi oss for å behage deg ved å inkludere diettoppskrifter i denne anmeldelsen. Det siste måltidet ditt inneholder bare 80 kalorier per 100 g, noe som betyr at denne velvære ikke vil påvirke slankheten din. Du vet sikkert at det tar minst 4 egg å lage en tradisjonell charlotte. Og overfloden av kyllingegg i deigen er en ekte fiende for din tynne midje!

Hvordan lage en diett charlotte i en langsom komfyr?

Ingrediensliste:

  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Protein - 2 stykker;
  • Epler uten skall - 5-6 stykker;
  • Havregryn - 0,5 kopper;
  • Hele kornmel - 0,5 kopper;
  • Kefir med lite fett - 1 glass;
  • Bakepulver - 1 ts ingen lysbilder;
  • Flytende naturlig honning - 2-3 ts (etter smak);
  • Olje for utgivelse av muggsopp (helst vegetabilsk);
  • Kanel, vanillin, kardemomme eller nellik etter smak.

Hvordan lage mat:

  • Visp de hvite i et skum, rør deretter inn hele egget og honningen. Arbeid igjen med mikseren;
  • Tilsett mel og havregryn til den resulterende massen, bland grundig med en mikser;
  • Uten å stoppe piskingen, legg kefir til massen. Du bør ha en pannekakeaktig røre;
  • Forbered epler: skrell dem, skjær dem i tynne skiver og la dem ligge i en bolle en stund, dryss med sitronsaft;
  • Deigen må mørknes litt slik at de rullede havrene kan svelle. Etter at dette har skjedd, tilsett bakepulver, vanillin, kanel eller andre favorittkrydder til det, rør igjen grundig;
  • Smør formen med grønnsaker eller smør.
  • Brett eplene i et jevnt lag og dekk alt med den resulterende deigen;
  • Sett multikookeren til Bake og bake til slutten av tilberedningssignalet;
  • Etter at det høres ut, lys kaken i pannen i 15-20 minutter til;
  • Fjern charlotten fra multikookeren, dryss med melis og pynt med mynteblader.

Klassisk Charlotte Pie

Klassisk engelsk charlotte hjemme hos deg

Tradisjonelle oppskrifter på apple charlotte i en langsom komfyr innebærer bruk av 4-5 egg. I motsetning til det forrige diettalternativet, trenger du ikke å tilsette bakepulver eller natron i deigen. Tross alt, pisket egg vil gi deigen luftighet og prakt!

Det tar enda kortere tid å lage en kjent kjeks: du trenger ikke å vente på at skal heve seg for havregryn, og bruke færre ingredienser.

Charlotte med epler i en sakte komfyr kan suppleres med karamell- og sjokoladepålegg; frukt- og bærutvalg kan konsentreres i fyllingen. Alt avhenger av fantasien og evnen til å improvisere.

Grunnoppskriftene er identiske. Og deres variasjoner er etter eget skjønn.

Ingrediensliste:

  • Hvetemel av høyeste klasse - 1 glass;
  • Granulert sukker - 1 glass;
  • Kyllingegg - 3-5 stykker;
  • Epler - 6 stykker;
  • Smør eller margarin - 50 g;
  • Brunt sukker - 2 ss;
  • Kanel og vanillin etter smak.

Hvordan lage mat:

Klassisk engelsk charlotte hjemme hos deg
  • Behandle epler: skrell, kjerne og skjær i tynne skiver;
  • Dryss frukten med naturlig sitronsaft for å forhindre bruning mens du koker deigen.
  • Pisk eggene grundig med en mikser, etter å ha tilsatt sukker i dem;
  • Etter at eggemassen er skummende, tilsett mel og pisk mikrofonengrå;
  • Til slutt tilsett vanillin og kanel;
  • Sett multikookeren din på forvarmning og oppløs den i smør eller margarin.
  • Fordel det smeltede stoffet over hele sirkelen og dryss med brunt sukker jevnt. Vent på oppløsning igjen. Her trengs sukker slik at kaken din blir gylden skarp. Hvis du ikke streber etter dette, kan du ikke bruke det;
  • Brett eplene i et tett lag på bunnen av formen. Det andre laget kan legges ut på en kaotisk måte;
  • Hell den resulterende deigen over fruktfyllingen og sett apparatet på Baking ;
  • La kaken koke til den er mør, hold den deretter litt lenger i pannen, legg den på overflaten og pynt som du vil.

Charlotte i en sakte komfyr er en enkel og rask søt tallerken som voksne og barn elsker. Den kan serveres med iskrem, forskjellige tyktflytende pålegg, kokt kondensert melk, melis, fruktsaus. Som vi allerede har nevnt, kan fyllingen også varieres etter eget skjønn.

Appelsiner og mandariner, frosne kirsebær, tyttebær, jordbær og rips er perfekte. Hvis du forbereder deg på ferien, bør du vurdere å dekorere retten på forhånd. Vi ønsker deg god appetitt og varme opp vinteren din med varme godbiter.

The Egg - A Short Story

Forrige innlegg Hvordan holde penger?
Neste innlegg Hvordan bli kvitt kviser i ansiktet ved hjelp av en solseng?