Viltgryte

Deilig matlaging: gryte med kjøttdeig i langsom komfyr

Er det mulig å lage en solid og billig kjøttrett i en multikoker? Definitivt ja. For eksempel en gryte med kjøttdeig, grønnsaker eller frokostblandinger. Det erstatter et komplett måltid uten å kreve mye innsats fra din side.

Innhold på artikkelen

Nyttige tips

Deilig matlaging: gryte med kjøttdeig i langsom komfyr

Kjøtt bør være i dietten til enhver person, fordi det inneholder en stor mengde animalske proteiner, som ikke kan erstattes av soya eller tilsetningsstoffer. Biff og svinekjøtt er lette å fordøye og holder deg mett i lang tid. I butikken eller på bondens marked kan du velge hvilken som helst bit som vekker oppmerksomhet - skulder, bryst, skinke, nakke eller filet.

I forskjellige typer kjøttprodukter vil du finne en viss prosentandel fett, protein og karbohydrater. Kjøttdeig, som består av biter av muskler og fettvev, anses å være ideelt balansert i innholdet. En gryte med kjøttdeig i en langsom komfyr vil da vise seg saftig og kaloririk.

Husk noen regler for å gjøre det enda bedre:

  • Ha det opptine kjøttdeigen i multikookerskålen. Ta deg tid til å få den ut av fryseren ca 6-7 timer før du steker. Når de kommer inn i multikookeren, vil isbrudd føre til at alle ingrediensene brenner;
  • Økonomien til retten ligger i at du enkelt kan sende restene av gårsdagens middag inn i den. For eksempel et tilbehør med bokhvete eller semuljegrøt. Kjøttrester og rester av pølser vil også være til nytte;
  • Det beste kjøttdeig er hjemmelaget kjøttdeig. Kjøp fersk kanin, storfekjøtt, svinekjøtt eller kylling og mal i en blender eller kjøttkvern med en løk og to spiseskjeer kald melk.

Gryte med blandet hakket potet

Du trenger:

  • 450 g kjøttdeig;
  • 8 store poteter;
  • 2 gulrøtter;
  • 100 g hard ost;
  • 300 ml sterk buljong;
  • ½ kopp majones;
  • 3 løk;
  • sort pepper, tørkede urter, salt.

Skrell potetene med en potetskiller og skjær dem bare i kilerbredde ikke mer enn 5 mm. Fordel potetene i et jevnt lag på bunnen av bollen. Det andre laget av oppskriften er kjøttdeig blandet med salt, pepper og hakket løk. Riv gulrøttene.

Dryss de resulterende sponene på kjøttet. Topp med buljong og deksel. Sett tidtakeren i Slokk i 30 minutter. Åpne lokket, tilsett majones og la det surre like mye. Dryss den ferdige retten med revet ost og urter.

Gryte med kål og kyllingfilet

Du trenger:

  • 1 lite hode med hvitkål;
  • 300 g utbenet kyllingbryst;
  • 3 ss. l. smør;
  • 400 g kokt pasta;
  • 100 ml ostesaus;
  • salt.

Fjern skadede og tørkede blader fra hodet. Hakk kålen med en stor kniv og la det surre i 15 minutter i en skillet med smør, dekket. Legg den halvtilberedte kålen i en sakte komfyr.

Skjær kyllingfilet over kornet i små strimler. Kast den rå fileten med pastaen og smak til med salt etter smak. Tilsett den resulterende blandingen i bollen og hell ostesausen over den. Du må bake på riktig alternativ i 1 time.

Courgette med øl, kjøttdeig og krydret pølser

For matlaging trenger du:

  • 3 små squash;
  • 200 g kjøttdeig;
  • 200 g krydret røkt pølser;
  • 150 ml mørk øl;
  • 3 poteter,
  • 3 ss. l. olivenolje;
  • salt, chili.

Skjær kjøttet sammen med pølser i små skiver og stek i en panne med olivenolje i 5-7 minutter. Skjær courgettene i tynne skiver, potetene også. Bland grønnsaker med kjøtt, tilsett krydder og legg i en kjele.

Hell over med mørkt øl og stek med lokket åpent i 50 minutter. I en multikooker er baking mildere enn i ovnen: alle vitaminer og sporstoffer er lagret i maten.

Gryte med ris og grønnsaksblanding

Deilig matlaging: gryte med kjøttdeig i langsom komfyr

Du trenger:

  • 300 g frossen blanding Rustikk eller Hawaiisk ;
  • 1 kopp langkornet ris;
  • 200 g hakket kylling;
  • 100 ml tomatjuice eller tomater for hånden;
  • salt.

Ta blandingen ut av fryseren og la overflødig vann renne. Bland tine grønnsaker med kjøttdeig, tilsett salt. Kok risen separat. Dann en folie bakebolle med alle ingrediensene i. Rull folien, og la igjen et lite hullslips ovenfra. Plasser gryten i bollen i en halv time med alternativet Bake .

Hell så saften gjennom hullet og lukk lokket i 20 minutter. En gryte med flerkoker i folie kan lages av alle typer kjøtt hvis du vil redusere kaloriinnholdet ved å eliminere fett.

Ostemasse gryte med semulegryn i folie

Du trenger:

  • 400 g cottage cheese;
  • 3 ss. l. hakket soya;
  • 3 ss. l. semulegryn;
  • 4 kyllingegg;
  • 3 ss. l. granulert sukker.

Det kan være vanskelig å inkludere ostemasse i et barns kosthold hvis barnet nekter melk og alt som er knyttet til det. Men det mest lunefulle barnet kan ikke passere denne frodige gryten. Knekk eggene i en plastkopp uten å skille eggeplommene fra det hvite. Tilsett cottage cheese, kjøttdeig og semulegryn der.

Visp massen med en blender ved maksimal effekt, tilsett sukker gradvis. Når ostemassen får lyshet, skje den i en kjele. En gryte med semulegryn i en sakte komfyr tilberedes i omtrent en halv time på modusen med samme navn.

De oppførte rettene virker virkelig sunnere på menneskekroppen enn stekt kjøtt tilberedt på vanlig komfyr. Den samme gryten i en langsom komfyr laget av kål har 40% lavere kalorier enn sin søster fra ovnen.

Kylling satay med mangosalat | Trines Mat

Forrige innlegg Vi er engasjert i kreativitet: vi lager uvanlige håndverk av søtsaker og godteripapirer med egne hender
Neste innlegg Hva er den beste måten å kvitte seg med møll i en leilighet?