SCALOPPINE DI POLLO AL LIMONE CON CHIPS CROCCANTI DI PATATE - RICETTE FACILI |LEMON CHICKEN SCALLOPS

Deilig kostrett: oppskrifter på kyllingfiletkoteletter med ost

Kyllingfilet er det mest populære kostholdsproduktet. Du kan lage et stort antall retter, inkludert koteletter. For å gjøre smaken deres ikke triviell, foreslår vi at du bruker flere ingredienser, for eksempel ost.

Kjøttdeig kan tilberedes på vanlig måte, det vil si hakket med kjøttkvern, eller bare kuttes i små biter. Hver av disse alternativene har sine egne fordeler. La oss ta en titt på noen få oppskrifter som alle kan bruke i sin daglige og høytidsmeny.

Artikkelinnhold

Oppskrift på kyllingfiletkoteletter med ost

Vi foreslår å lage hakkede koteletter der kjøttstykkene kjennes. Hvis ønskelig, kan du male dem i kjøttkvern. Kjøttdeig kan tilberedes på forhånd, noe som gjør at kjøttet kan marinere godt, og før servering kan du raskt steke kotelettene, som er veldig saftige.

For denne oppskriften må du tilberede følgende produkter : 425 g filet, egg, 125 g hard ost, 100 g majones, 30 g mel, grønn løk, vegetabilsk olje og mer salt og pepper.

Hvordan lage mat :

Deilig kostrett: oppskrifter på kyllingfiletkoteletter med ost
  1. i en bolle, pisk egget litt med en gaffel eller visp. Tilsett salt, krydder og majones der. Rør til glatt. Legg revet ost og hakket grønn løk i eggedosisen. Tilsett mel og rør til klumpene forsvinner;
  2. forbered kyllingen som skal skrelles av filmer og overflødig fett, vask den grundig og hakk fint med en kniv. Send kjøttet til den tilberedte massen og bland alt godt. La alt stå i kjøleskapet i noen timer, helst over natten;
  3. Varm opp olje i en skillet, skje deretter kjøttdeigen og stek biffene på begge sider til de er gyldenbrune. Overfør til papirhåndklær for å absorbere overflødig olje. Retten er deilig, ikke bare varm, men også kald.

Kyllingfiletruller med ost innpakket i bacon

Denne delen av kyllingekroppen kan brukes til å lage deilige rundstykker som passer til enhver anledning. Det er et stort antall alternativer som stort sett skiller jeg utDet er bare fylling, så du kan bruke den foreslåtte oppskriften og utføre dine egne kulinariske eksperimenter.

For denne oppskriften må du ta følgende produkter : 700 g filet, 225 g bacon, 155 g ost, 35 g hver dill og persille, 20 ml vegetabilsk olje, et par røde paprika, 2 ts salt og 1 ts svart pepper.

Hvordan lage mat :

  1. kutt hver filet i 2 eller 3 lag på langs, avhengig av originalstørrelse. Hver tallerken må slås litt av, og deretter gni med salt og pepper på alle sider;
  2. kyllingbitene bør børstes med et tynt lag ostemasse. Skrell innsiden av pepper og skjær den i små terninger, og bland deretter med hakkede urter. Legg dem opp på osten og rull forsiktig opp rullene som skal pakkes inn i en stripe bacon. For å forhindre at de faller fra hverandre under tilberedningen, fest kantene med tannpirker.
  3. Smør en bakebolle med smør og legg rundstykkene i den. Send alt til ovnen, som må forvarmes til 180 grader. Steketid - 30 minutter.

Oppskrift på diett kyllingbrystkoteletter

Hvis du er på diett eller ønsker å arrangere en faste dag for deg selv, så bruk denne oppskriften. Det er best å dampe det, som vil bevare den maksimale mengden næringsstoffer, og retten vil vise seg å være saftig, øm og veldig velsmakende. Det er nok tilberedte ingredienser til 12 stk.

Du må ta følgende produkter : 425 g kyllingbryst, 65 g havregryn, 200 ml vann, salt, egg, liten løk og 2 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje.

Hvordan lage mat :

Deilig kostrett: oppskrifter på kyllingfiletkoteletter med ost
  1. mal brystene med kjøttkvern eller blender. Ikke glem å fjerne huden først. Hell flakene med kokende vann i et par minutter, og når de svulmer, send dem til kjøttdeig. Skjær de skrelte løkene i små terninger, og stek dem deretter i varm olje. Tilsett det til resten av ingrediensene, og tilsett også egget, saltet, og bland deretter alt godt for å gjøre massen homogen;
  2. for å lage mat med damp, kan du bruke en multikoker, en dobbel kjele eller bygge en struktur med to beholdere hjemme. La oss dvele ved det første alternativet, siden multikookeren er veldig populær i dag. Det anbefales å ta silikonformer og ha kjøttdeig i dem slik at ingenting sprer seg under tilberedningen. Legg formene i dampskuffen og legg dem i multikookeren. Velg Steam-program , og sett koketiden til 18 minutter.

Kostholdskoteletter med ost i ovnen

Et annet alternativ for å tilberede et kostholdsmåltid som ikke vil skade figuren. Server til middag og til feiring, og parre den med helt andre sideretter. Det er nok tilberedte ingredienserfor 7 porsjoner.

For denne oppskriften må du ta følgende produkter : 1 kg filet, løk, 3 skiver hvitt brød, noen skjeer melk, et egg, 125 g ost, salt og pepper.

Hvordan lage mat :

  1. rens kjøttet fra filmer og fett, hvis noen. Vask den deretter i rennende vann, tørk den med servietter og mal den i kjøttkvern eller blender. Skill massen fra brødet og la den suge i melk, og hakk den også. Skjær den skrelte løken i små terninger og stek den hvis du vil;
  2. kombiner de tilberedte ingrediensene og tilsett det ferdigpiskede egget, saltet og pepper til dem. Rør til glatt;
  3. ta en ildfast form eller bakeplate og smør en beholder med olje. Ordne de tilberedte kotelettene og send bakeplaten til ovnen forvarmet til 180 grader. Steketid - 35 min. Etter at tiden har gått, fjern bakeplaten, dryss med revet ost på toppen og sett den tilbake i ovnen i ytterligere 10 minutter. Kotelettene er veldig saftige, smakfulle og har en fin osteskorpe.

Kyllingkoteletter med svisker og ost

Svisker er ideelle for kjøtt, som får en original smak. Hvis du vil lage noe originalt og velsmakende for å overraske familien din, må du bruke denne oppskriften. Resultatet er 6 stykker.

For denne oppskriften må du ta følgende produkter : 600 g fileter, 200 ml fløte, 100 g bearbeidet ost og vin, 6 stk. sursøte svisker, løk, egg, brødsmuler, og også salt og pepper.

Hvordan lage mat :

Deilig kostrett: oppskrifter på kyllingfiletkoteletter med ost
  1. Vask fileter, skrell av filmer og hakk med kjøttkvern eller blender. Skjær den skrelte løken i små terninger, og bland den sammen med kjøttet sammen med det forpiskede egget;
  2. Del den tilberedte massen i 6 deler, og ta deretter hver i hånden og lag en flat kake, i midten som legger et stykke ost og hakkede svisker. Form patties og rull i krutonger. Ha på varm olje og stek til den er gyldenbrun på begge sider. Legg pattiene i en dyp skillet eller kasserolle og dekk dem med krem- og vinblandingen. La det dekke, til det er ømt.

Originale kyllingkoteletter i røre

Meningen om at koteletter bare kan tilberedes av kjøttdeig er feil, nå vil du se dette. Denne oppskriften har en rekke fordeler, for eksempel blir alt tilberedt ekstremt raskt og enkelt.

Ta disse produktene : 550 g fileter, 175 g hver ost og skinke, 2 egg, brødsmuler og smør.

Hvordan lage mat :

  1. skjær osten med skinke i skiver som ikke er større enn 5 mm. Vask fileten, tørk og skjær i porsjoner,og kutt deretter inne i hver for å lage en lomme . Sett skinke og ost inn;
  2. For å lage røre i en bred bolle, pisk egget med visp og legg krutongene i en flat tallerken. Dypp hver kotelett først i et egg, og deretter i kjeks og igjen i et egg og kjeks. Som et resultat får du en dobbel panering, som ikke lar fyllet gå tom;
  3. stek i varm olje over svak varme. For å forhindre at kjøttet forblir rått inni, kan du lage mat under lokket, og deretter fjerne det til slutt, øke varmen og steke til det er gyldenbrunt.

Vi er sikre på at du kan lage deilige koteletter som vil bli en favorittrett for familien din ved å bruke oppskriftene som er foreslått i denne artikkelen. God appetitt!

Очень вкусный РАТАТУЙ . Быстро, просто. РЕЦЕПТ запечённых овощей ПО-ФРАНЦУЗСКИ. RATATOUILLE. ENG SUB

Forrige innlegg Kiwi og ostesalat: matlagingsfunksjoner
Neste innlegg Utvikling av tepper for barn: hva er deres funksjon?