Hvor mange kalorier som er i karamell, er det mulig å gå ned i vekt lollipops

Karamelsøtsaker, elsket av mange siden barndommen, presenteres i dag i et bredt utvalg. Lollipops er ikke spesielt verdifulle for menneskekroppen, men de er alltid populære som dessert. Men hvis du tenker på hvor mange kalorier det er i karamellgodteri, blir det klart at du ikke kan bruke dette produktet i store mengder, spesielt hvis maten innebærer overholdelse av diettmenyen.

Artikkelinnhold

Hva er det laget av karamell

Oppskriften på klassisk karamell, som dukket opp i XIV-tallet, innebærer bruk av bare to hovedingredienser - vann og sukker. Blandingen ble oppvarmet, hellet i former og deretter avkjølt.

Moderne karameller er også laget av sukker, men under produksjon brukes invertert sirup i tillegg - en løsning av sukker med sitronsyre eller karamelsirup. Slike komponenter hjelper sukkermassen til å tykne raskere. Matsmaker og farger tilsettes søtsaker, noe som også påvirker næringsverdien til det ferdige produktet.

Melasse slikkepinner inneholder:

  • sukrose - 58%;
  • glukose - 10%;
  • polysakkarider (dekstrin) - 20%;
  • maltose - 7%;
  • fruktose - 3%.

De resterende 2% er vann.

Hvis invertsukker brukes i produksjonen, tar det opp 20% av volumet, de resterende 80% er sukrose.

Karamell, hvis gjennomsnittlige kaloriinnhold når 360-380 kcal per 100 g, består nesten utelukkende av karbohydrater, hvis innhold svinger rundt 90 gram. Samtidig er det praktisk talt ingen proteiner og fett i sammensetningen. Andelen av hvert næringsstoff i 100 g produkter er ubetydelig - mindre enn 1 gram.

Hyppig bruk av slikkepinner er skadelig for kroppen, slik de kan provosere:

  • rask vektøkning;
  • utvikling av kariesformasjoner;
  • provosere en forverring av tilstanden hos pasienter med diabetes eller pankreatitt.

Men karamell kan også ha en positiv effekt: å konsumere godteri etter trening bidrar til å øke energien. Dette skyldes den høye mengden karbohydrater de inneholder.

Hvor mange kalorier som er i karamell, er det mulig å gå ned i vekt lollipops

Kaloriinnhold i forskjellige typer karamell

Gjennomsnittlig antall kalorier per 100 gram produkt er ca 380 kcal. Basert på dette er kaloriinnholdet i karamell i mengden 1 stk med en vekt på ca. 6 g 22,8 kcal. Men denne indikatoren er et gjennomsnitt: alt avhenger av typen produkt selv.

Lollipops

De lyse godteriene, så elskede av barn og voksne, er nesten utelukkende laget av sukker. Dette fører til et høyt karbohydratinnhold: i 100 g godteri - ca 97,5 g. Derfor inneholder 100 gram godteri et ganske stort antall kalorier - ca 390.

Med brennevin

Cirka 358 kalorier.

Det er verdt å huske at godteriet også inneholder en alkoholholdig komponent, som når den konsumeres i store mengder, kan ha en skadelig effekt på kroppen, spesielt når du bruker antibiotika eller følger en diett.

Sjokolade

Hvis vanlige lollipops fortsatt kan konsumeres i små mengder, uten frykt for øyeblikkelig å få ekstra kilo, er det bedre å nekte godteri med sjokoladefyll.

Når sjokolade tilsettes, vises 8 g fett og 1,6 g protein i produktet per 100 g. Økningen i næringsverdi skyldes nettopp tilsetningen av sjokolade, hvor kaloriinnholdet når 550 kcal per 100 g. Innholdet i fyllet er imidlertid lite, derfor er mengden kaloriene i godteriet når fremdeles ikke nivået av ren sjokolade, men øker fra gjennomsnittlig 380 kcal til 427 kcal.

Frukt

Men karamell med fruktfyll anses som en av de laveste kaloritypene blant alle lignende produkter. Kaloriinnholdet svinger på rundt 372 kcal. Dette betyr at det er omtrent 22 kcal i et godteri som veier 6 gram.

Leppestift

Kaloriinnholdet i karameller med fondantfylling svinger ved 366 kcal, men merket kan falle til 358 kcal. Dette skyldes råvarene som fyllingen er laget av. I produksjonen av fondant brukes ikke bare sukker, men også melk, som fortynner karbohydratkomponenten i søtsaker. Imidlertid, med tilsetning, vises andre næringsstoffer i karamell: fett i mengden 4,6 g og 2,2 g proteiner.

Glasert

Lollipops i sjokoladeglasur inneholder ca 390 kcal. Imidlertid, hvis naturlig sjokolade brukes til fremstilling av glasuren, øker kaloriinnholdet i det ferdige produktet: indikatoren når 400-420 kcal per 100 g. Bruken av syntetiske erstatninger gjør at kaloriinnholdet forblir omtrent på nivået med vanlig karamell, dvs. på rundt 380 kalorier.

Forrige innlegg Darsonvalisering i kosmetologi: indikasjoner på hvordan prosedyren utføres
Neste innlegg Hvordan få en midlertidig tatovering hjemme? - Nyttige tips og enkle instruksjoner