SmartMat smakspanel

Hva liker barn å spise om morgenen? Oppskrifter på deilig og sunn frokost for et barn

I dagens verden opplever travle foreldre ofte tidsbegrensninger, så de har rett og slett ikke tid til å tilberede en sunn frokost for seg selv og babyen sin. De foretrekker å ta en matbit på en sandwich laget av raskt , kaker, bolle osv. De tilbyr ofte det samme dietten til barn. En slik frokost vil tilfredsstille følelsen av sult, men slik mat vil ikke gi de nødvendige næringsstoffene for den voksende kroppen.

Hver mor skal vite hva som kan tilberedes for et barn til frokost, som vil være næringsrik og deilig. Det er mange oppskrifter som du kan servere en sunn og velsmakende rett til te, mens du bruker minst tid på tilberedningen.

Innhold på artikkelen

Hva barn trenger ?

Hva liker barn å spise om morgenen? Oppskrifter på deilig og sunn frokost for et barn

Det anbefales at babyen tar proteinrik mat før den kommende dagen. Det kan være egg, kefir, kjøtt. Ikke glem karbohydratene som korn, brød (helst laget av fullkorn) er mettet med.

Det er veldig viktig å spise mat som inneholder kalsium (rømme, cottage cheese, ost). Dette elementet er viktig for riktig beindannelse. For å mette kroppen med vitaminer og mineraler, er det viktig å inkludere frukt og grønnsaker i kostholdet.

Noen ganger er det veldig vanskelig å overtale et barn til å spise frokost, men det blir mye lettere hvis maten er velsmakende. Hvis barnet elsker søtsaker, må du lage grøt med frukt om morgenen. Så du vil løse to problemer på en gang - gjør maten velsmakende, og barnet får de nødvendige vitaminene.

I tillegg skal maten være nydelig, da vil den visuelt tiltrekke seg oppmerksomhet.

Noen foreldre foretrekker frokostblandinger fremfor sin egen tilberedte rett. De begynner vanligvis å mate barn med dem veldig tidlig, og tror at en slik rett har alt som er nødvendig for en sunn utvikling av babyen.

Hva liker barn å spise om morgenen? Oppskrifter på deilig og sunn frokost for et barn

Produsenter av slike retter lover virkelig at vakker emballasje inneholder mat med et kompleks av vitaminer, mineraler osv. Men i dag er det skruppelløse produsenter på markedet. De setter smaksforsterkere, forskjellige materstatninger i rettene sine, og noen av dem viker ikke engang fra E -additiver.

Du kan bare mate babyen din med de frokostblandingene som produsentene du stoler på. Enda bedre, lag din egen mat av naturlige produkter.

Nedenfor er noen oppskrifter du kan bruke til å lage frokost til barn med et sett med essensielle næringsstoffer.

Grøt fra forskjellige frokostblandinger

Denne retten er tilberedt for de minste - babyer opptil ett år. Den er søt og næringsrik, så de små spiser maten med glede.

Ingredienser:

  • Bokhvete mel - 8 g;
  • Smør - 5 g;
  • Sukker sirup - 4 ml (glass vann / glass sukker);
  • Vann - 3/4 kopp;
  • Melk - 2/3 kopp;
  • Rismel - 8 g;

Slik lager du mat:

Hva liker barn å spise om morgenen? Oppskrifter på deilig og sunn frokost for et barn

Vi kombinerer mel med en tredjedel av det totale volumet av melk, løser det opp. Hell vann i en kjele, tilsett gjenværende melk, sukker sirup. Oppløs litt salt i en liten mengde vann og hell det i resten av væsken, som må få koke. Nå introduserer vi mel her, koker i 5 minutter, og glemmer ikke å røre grøten hele tiden. Ha smør i det ferdige fatet, la det avkjøles.

Du kan lage denne retten på en litt annen måte. Vi koker ikke mel, men grøt fra en blanding av frokostblandinger og maler det med en blender.

Grøt med vegetabilsk buljong

Denne retten er også tilberedt for de minste småbarn - som ennå ikke er ett år.

Ingredienser:

  • Kål - 20 g;
  • Gryn - 10 g;
  • Gulrøtter - 1 stk.;
  • Renset vann - 1 glass;
  • Melk - 3/4 kopp;
  • Poteter - 1 stk.
  • Sukker sirup - 3 ml (tilberedt på samme måte som i forrige oppskrift);
  • Noe salt;
  • Smør - 4 g.

Slik lager du mat:

Hva liker barn å spise om morgenen? Oppskrifter på deilig og sunn frokost for et barn

For å begynne å tilberede frokost til små barn i henhold til denne oppskriften, vaskes grønnsakene grundig. Poteter blir kuttet i strimler, kål og gulrøtter - i terninger. Så legger vi dem i en kjele med varmt vann (laget skal være ca. 1,5 cm), la det koke i en halv time.

Vi dekanterer buljongen ved hjelp av gasbind. Hell i omtrent halvparten av det totale volumet av melk, og varm opp væsken til kokingen, tilsett semulegryn, kok i 15 minutter. Rør grøten hele tiden. Nå setter vi maten fra ovnen for å tilsette salt, sirup og den andre delen av melken. Sett den på ovnen igjen, la den koke. Når fatet er klart, tilsett oljen.

En slik deilig frokost for et barn vil ta litt tid å tilberede, men den er hjertelig og næringsrik.

Grøt med bær

Retten er tilberedt for barn i alderen 1-3 år.

Ingredienser:

  • Smør - 10 g;
  • Friske bær (frossen kan brukes) - 100 g;
  • MAnna gryn - 50 g;
  • Sukker - 10 g.

Slik lager du mat:

Hva liker barn å spise om morgenen? Oppskrifter på deilig og sunn frokost for et barn

Vi skyller bærene grundig, elter dem med en treskje, drenerer saften fra dem med gasbind. Kok den gjenværende massen, sil buljongen og bruk den som buljong for å lage grøt.

Ha sukker i fatet, vent på kokingen, tilsett deretter oljen og saften som er presset tidligere. Denne oppskriften er en flott frokost for et barn på 2 år - hjertelig, næringsrik og deilig.

Havregryn med frukt i en sakte komfyr

Denne retten er også tilberedt for barn 1-3 år.

Ingredienser:

  • Tørkede aprikoser - 50 g;
  • Renset vann - ca. 1,5 glass;
  • Rosiner - 50 g;
  • Hakkede nøtter - 4 ss. l.;
  • Sitronsaft - 1 ts;
  • Havregryn - 160 g;
  • Salt;
  • Sitronskall - 1 ts;
  • Flytende honning - 2 ss. L.

Slik lager du mat:

Hva liker barn å spise om morgenen? Oppskrifter på deilig og sunn frokost for et barn

Fra listen over produkter blir det klart at en slik frokost for barn ikke bare vil være velsmakende, men også veldig næringsrik. Den oppførte mengden ingredienser er nok til å tilberede 4 porsjoner mat. Hvis du trenger mindre, må du redusere det med respekt for proporsjonene.

Til å begynne med vaskes tørkede aprikoser og rosiner grundig. Finhakk tørkede aprikoser. Ha alle ingrediensene unntatt honning i en treg komfyr, bland, sett modus Gryn (eller Grøt ). Når retten er klar, tilsett honning.

For å gjøre retten enda mer nyttig, og barnet enda mer som utseendet, kan retten dekoreres med skiver jordbær, banan, kiwi.

Blomkålpuré

Grønnsaker vil diversifisere barnas kosthold. Frokost tilberedt i henhold til denne oppskriften anbefales for barn 3-10 år.

Ingredienser:

  • Blomkål - 330 g;
  • Hvetemel - 5 g;
  • Melk - 50 ml;
  • Salt;
  • Smør - 5 g.

Slik lager du mat:

Hva liker barn å spise om morgenen? Oppskrifter på deilig og sunn frokost for et barn

Foreldre klager over at mange barn ikke vil spise grønnsaker. Denne retten tilberedes i form av den mest delikate puréen, så barna spiser den med glede.

Del kålen i blomsterblomster, legg den i kokende vann, kok i minutter. 15, overfør til et dørslag. Når vannet renner ut av grønnsaken, kna og mal det (du kan bruke en sil eller blender).

Tilbered en kremet saus fra melk og mel, kombiner den med kål, legg smør i blandingen, rør godt og la det koke.

Hvis barnet er 3-5 år, kan retten serveres som en uavhengig frokost, og hvis barnet er eldre, vil potetmos være et utmerket tilbehør til kjøtt eller fisk.

Fra cornflakes

Cornflake grøt,sannsynligvis husker alle fra barndommen. I dag mister den ikke relevansen og blir ofte en solid frokost for barn.

Ingredienser:

  • Melk - glass;
  • Salt;
  • Vann - 1,5 kopper;
  • Honning - 1 ts;
  • Cornflakes - ca 1 kopp.

Slik lager du mat:

Hva liker barn å spise om morgenen? Oppskrifter på deilig og sunn frokost for et barn

For det første er cornflakes fylt med vann. De må være igjen en stund for å hovne opp. Smør deretter blandingen over svak varme i 15 minutter, gni den gjennom en sil, hell melk i puréen, tilsett salt, honning.

Denne oppskriften er veldig enkel, retten tilberedes raskt. Når du kjøper frokostblandinger, må du være oppmerksom på sammensetningen - sørg for at det er så få konserveringsmidler og sukker som mulig. Det er bedre å kjøpe produktet uten glasur eller andre tilsetningsstoffer.

Det anbefales å konsumere mat ikke mer enn 2 ganger / uke.

Omelett

Det finnes forskjellige oppskrifter på omeletter, som også har stoffene barnet trenger. Den klassiske måten å forberede den på er som følger.

Ingredienser:

  • Melk - 2 ss. l.;
  • Salt;
  • Egg - 2 stk.;
  • Hvetemel - 1 ts.

Bland egg med melk, pisk, tilsett mel litt etter litt, rør til klumpene forsvinner. Ha i saltet, bland ingrediensene godt igjen.

Hell blandingen i en forvarmet form (eller stekepanne) med vegetabilsk olje, dekk oppvasken med et lokk, og vent til massen slutter å være flytende.

Du kan legge til grønnsaker, tomater, gulrøtter og andre grønnsaker i måltidet.

Når du vet hva barn vil spise til frokost, hvilken mat og retter som er bra for dem, kan du alltid tilberede barnet ditt mat som vil være tilfredsstillende, sunn og velsmakende.

Reklamefilm Tinemelk - «Morgenfugl-frokost»

Forrige innlegg Åreknuter under graviditet: leter etter en løsning på problemet
Neste innlegg Hvordan velge en kattunge: funksjoner av populære katteraser